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Quando si è indecisi sulla location da scegliere per andare a mangiare fuori, il ristorante Corte Vaia è la scelta giusta che non delude mai, si tratta infatti di un locale storico, arredato con gusto ricercato ed è ideale per cene di pesce o per quelle romantiche, ma anche per pranzi di lavoro, per una ricorrenza importante o una pausa pranzo rigenerante nei pressi di Verona.

Tale ristorante, consigliato da molte guide soprattutto per le cene di pesce a Verona, propone menù di piatti marinari dal gusto unico, a partire fin dagli antipasti, con portate sfiziose e curate per essere inconfondibili e per tutti i palati, infatti è possibile gustare ad esempio il pesce del mediterraneo, il salmone o un pesce spada sia alla griglia sia mantecato con sughi e altri ingredienti, dai più classici a quelli più originali.

Uno degli antipasti più ricercati e qui proposti, è il tiepido di polpo con olive e patate, mentre a livello di primi si dispone di un bel piatto di spaghetti alla chitarra con l'astice oppure di casarecce con crema di porri e scampi. Per quanto riguarda alcune delle proposte per i secondi vi è il filetto di tonno allo zenzero e miele d’acacia o il trancio di spada in crosta di pepe rosa e rosmarino, ma non vanno trascurati neanche la gradevole frittura ed il baccalà servito sotto varie forme e accompagnato da contorni come le insalate miste o le patate al forno o fritte. A corredo di tutte queste specialità ci sono delle ottime bevande, selezionabili in particolar modo dalla carta dei vini e numerosi e golosi dolci di varia natura, senza dimenticare la possibilità di degustare della buona frutta di stagione e volendo, anche un caffè ed un amaro. Insomma, come avrete capito i menù sono ricchissimi ed il posto risulta perfetto per una cena indimenticabile.

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  • 29-04-2016

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